สัมผัสกลิ่นอาย ความอบอุ่น และรสชาติแห่งฤดูร้อนของอิตาลี กับ บุฟเฟต์อาหารกลางวัน Ferragosto ซึ่งจัดขึ้นเพียงวันเดียวที่ Alberto’s Pizzeria & Trattoria โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
ในวันเสาร์ที่ 15 สิงหาคม 2569 ชวนครอบครัว เพื่อน และคนพิเศษมาร่วมรับประทานอาหารและเฉลิมฉลองหนึ่งในเทศกาลฤดูร้อนที่สำคัญที่สุดของอิตาลี
อิ่มอร่อยกับเมนูอิตาเลียนที่คัดสรรขึ้นเป็นพิเศษ ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูย่าง อาหารอิตาเลียนยอดนิยม และของหวานคลาสสิก ภายใต้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองในสไตล์อิตาเลียนตรัตโตเรีย
Early Bird Price : THB 950++ per person
เมนูไฮไลท์ Ferragosto :
Porchetta
หมูม้วนสไตล์อิตาเลียน ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ อบหนังด้านนอกกรอบสีสวย เนื้อด้านในนุ่มและชุ่มฉ่ำ
Lucanica Sausage
ไส้กรอกสไตล์อิตาเลียน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรหอมกรุ่น ก่อนนำไปย่างจนผิวด้านนอกกรอบกำลังดี พร้อมเนื้อสัมผัสฉ่ำนุ่ม
Mixed Grilled Skewers
เนื้อไก่และหมูนุ่มฉ่ำ เสียบไม้พร้อมพริกหวานหลากสี ก่อนนำไปย่างจนหอม ให้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นรมควันอ่อน ๆ
Tomato and Mozzarella Arancini
ข้าวปั้นทอดสไตล์อิตาเลียน กรอบด้านนอก พร้อมไส้ซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสเยิ้มด้านใน
Italian Cold Rice Salad
สลัดข้าวสไตล์อิตาเลียน รสชาติสดชื่นและทานง่าย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในช่วงฤดูร้อน
Grilled Vegetables
ผักตามฤดูกาลนำไปย่างจนสุกนุ่ม เพื่อดึงความหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมจากการย่างออกมาอย่างลงตัว
Caprese Salad
มอสซาเรลลาสด มะเขือเทศ ใบโหระพาอิตาเลียน และน้ำมันมะกอก เมนูคลาสสิกที่เรียบง่าย เปี่ยมด้วยรสชาติ
Classic Tomato and Garlic Bruschetta
ขนมปังอบกรอบ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสด กระเทียม ใบโหระพาอิตาเลียน และน้ำมันมะกอก
Classic Tiramisu
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยทีรามิสุคลาสสิก ที่ผสานมาสคาร์โปเนครีม เนื้อเค้กชุ่มกาแฟเอสเปรสโซ และผงโกโก้เข้าด้วยกันอย่างละมุน
รายละเอียดบุฟเฟต์ :
วัน: วันเสาร์ที่ 15 สิงหาคม 2569
เวลา: 11.30–14.30 น.
ราคาพิเศษ: 950++ บาทต่อท่าน
ราคาปกติ: 1,190++ บาทต่อท่าน